...

   Férjem édesanyja 70 éves születésnapja közeledett. Nagyon várta,így gondoltuk jó lenne valahogy meglepni és ehhez a barátait, közeli családtagjait is meghívni. Mivel nem szerettük volna éttermi környezetben, legkézenfekvőbbnek tűnt nála megtartani, ahol otthonosabban érezheti magát.Hát a kivitelezés így igényelt egy kis szervezést. Mindenkivel jó pár héttel hamarabb megbeszéltük, hogy mikorra érkezzenek és mivel meglepetés party igyekezzen senki se elszólni magát. A Mamának pedig azt mondtuk, hogy elvisszük étterembe szülinapjára, de indulás előtt még lányomékhoz át kell mennie, hogy a körmét is kicsinosítsa. Persze már öltözzön fel szépen, mert nem lesz idő átöltözni utána. Így 2 órával a buli előtt volt idő ...

Maradék keksz vagy piskóta felhasználására szeretnék egy finom nasi ötletet megosztani veletek. Egy torta készítésénél megmaradt piskóta darabjait lemélyhűtöttem. Kiengedve  újra felhasználható. Tökéletes és finom lesz belőle a kis golyó sütink.

A piskótát szétmorzsoltam, természetesen keksz esetén összedaráljuk a már senkinek nem kellő kekszek maradékát.

Hozzávaló: 350 g alaphoz   

• - 260 g   dió vagy más mag, pl: sótlan mogyoró vagy mandula
• - legfinomabb a barack lekvár, de szintén más általatok kedvelt, spájzban felelhető lekvár finom lesz bele             
•  Annyi lekvárral, hogy jó formázható  legyen összegyúrjuk. Kis golyókat készítünk  és sütőpapírra tesszük. Így is meg lehet ...

Hozzávalók:

• Tésztához: 15  db tojás fehérje                                                                                                                                                35 dkg cukor                                                                                                                                                        40 dkg darált dió                                                                                                                                                    3  dkg liszt 

• Krémhez: ...

A torta elkészítését szeretné megosztani veletek. Zárójelbe tettem, dőlt betűkkel a megjegyzésem, hátha segít nektek a torta könnyebb elkészítésben. 

Hozzávalók: 

• Tésztához:     6 tojás

                             37 dkg cukor

                               3 dl olaj

                               3 dl csokis tej ( ennél nyugodtan lehet házi kakaót beletenni, én a tejbe azonnal oldódó                                                                    kakaóport kevertem )

                             15 dkg csokireszelék ( a csokit robotgéppel szoktam apró darabokra törni, a sütibe tökéletes      lesz, hogy nem ...

Sziasztok!

Szeretném megosztani  szülinapi bulinkról szóló rövid leírást. Talán Ti is kedvet kaptok egy kis sütögetéshez.

  Férjem születésnapja természetesen családi ebéddel volt összekötve, mint mindig. Raclette sütőnket is egyben felavattuk, amit nemrég kaptunk. Nagyon jó hangulatú ebéd kerekedett azzal, hogy  kint a hideg idő ellenére, bent a meleg lakásban grilleztünk. Mindenféle finomságot: sonkát, pezsgőben átsütött apró csirke darabokat, zöldségeket, köretként, krumplit, petrezselymes rizst és persze több fajta sajtot készítettem elő a sütő köré (cheddar sajt, mozzarella, trapista, óvári). Mindenki magának készíthette el a saját kis sütő lapátján az ebédjét. Egyszerű, de mégis nagyon finom kis variációk ...